Совсем скоро исполнится ровно год, как я переехала во
Францию. За этот период времени страна
любви и изысканной моды открылась мне по-новому, стирая из моего сознания клише
и предвзятые стереотипы. Но один из них всё-таки оправдался, а именно осиная талия и стройность французских женщин,
чьи секреты я вам сегодня и открою.
1. Что меня сразу же удивило и до сих пор немного напрягает,
это то, что французы никуда не спешат за столом. У них отсутствует такое
понятие, как «поесть на ходу», а иногда и «на бегу». «Война войной, а обед по
расписанию и по всем правилам» — это про них. Когда я обедала с французами, нам выносили блюда по
очереди, делая это только тогда, когда все закончили с предыдущим. То есть все
блюда сразу на стол не ставятся, в отличие от нашей культуры. И проблема в том,
что ты никогда не знаешь, стоит ли тебе брать добавку или будет что-то ещё.
2. Кроме медлительности за столом, мне бросился в глаза
салат. Сейчас объясню. Обед и ужин французы всегда начинают именно с салата,
насыпая его себе в тарелки просто горы. Обычно первыми ассоциациями с Францией возникают
круассаны, вино и сыр, но, думаю, вам стоит добавить к этому списку ещё и салат, так как ему
здесь отдают огромное предпочтение. Кроме того, фантазия у местных жителей работает
что надо и их здесь великое множество и разнообразие. Иногда меня мучают
сомнения: это действительно салат или просто холодные макароны и огурцами с помидорами?
3. Строгость и организованность так же идёт в ногу с
французской трапезой. Четыре приема еды и никаких перекусов. Да-да, никаких.
Первое время мне довелось жить в чисто французской семье и я, как ярая сладкоежка,
пихающая в себя шоколад и печеньки при любом удобном случае, просто на стенку
лезла. Но нет. Завтрак, обед, полдник и ужин. Никаких печенек между.
4. Думаю, все слышали, что нужно пить воду за пол часа до
еды и только через два часа после. Ни в коем случае не во время. Японцы даже
считают, что это убийство своего организма, но вот французы почему-то идут в разрез с этим мнением.
Скорее даже наоборот, во время еды они употребляют, ну очень много воды и иногда
это доходит до целого литра, а то и двух. Когда я раз за разом отказывалась от стаканчика
воды, я получала недоуменные взгляды и кучу вопросов. Уж настолько французы
водохлёбы. И кто знает, может в этом и есть главный секрет идеальной фигуры
француженок.
5. Жители Франции отдают огромное предпочтение натуральным
продуктам, что в принципе заметно по высоким ценам на них. Но это их ни сколько не
смущает. Родители очень контролируют своих детей и, если у моей младшей сестры
во рту уже не одна пломба, то французские дети вообще не знают что это такое.
Вместо конфет и шоколада они точат яблоки и морковку, а взрослые пьют кофе и
чай без сахара и тортиков. (Даже здесь мне не повезло).
6. Увидеть семидесятилетнюю женщину на велосипеде — обычное
дело. Поначалу мне казалось это странным, так как в наших странах в семьдесят
еле ноги переставляются. Но затем удивление сменилось обыденностью и я уже не так удивляюсь, видя тощего дедулю на пробежке. Французы ну о-очень любят спорт. Часовая прогулка даже входит в расписание обеда. Так как
после плотной трапезы люди обязательно идут на прогулку. Спорт пользуется
огромным спросом и практически каждый здесь имеет велосипед, цена которого
составляет от трёх тысяч евро, и пару палочек для ходьбы. Но ничто не может
охладить любовь французов к физическим нагрузкам.
Комментарии
Отправить комментарий